Vegan Panna Cotta

Nichts für schwache Herzen, sag ich da. Zum ersten Mal veganes Panna Cotta gemacht und etwas Panik gehabt, dass das Agar Agar nicht aufgeht und die ganze Masse nich fest wird. Irgendwann hab auch ich aufgegeben und die Dinger in den Kühlschrank gestellt. Und siehe da: heute geniales veganes Kokos Panna Cotta auf einem Mango-Spiegel! 😍 #nomsi

Die schwarzen Punkte sind übrigens von der Vanilleschote. 😉

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