Mediterrane Tomaten-Marmelade

Was tun, wenn man massig Tomaten zuhause hat? Man kann Tomatensuppe oder Sugo machen ooooder sich an einer selbst gemachten Tomatenmarmelade mit frischen Kräutern versuchen. #nomsi

Ich kann euch leider noch nicht sagen, wie sie final schmeckt, weil noch nicht gek√ľhlt, aber wenn der Geschmack nur halbwegs an den View rankommt, wirds wohl gut! ūüėä

Ich freu mich schon auf getoastetes Brot mit gegrilltem Feta, Rucola und dazu „die Neue“ im Glas!!! Hach….

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